為充分利用產(chǎn)地資源和渠道優(yōu)勢，精準(zhǔn)把控源頭產(chǎn)業(yè)鏈，西旅股份旗下西旅生態(tài)實(shí)業(yè)創(chuàng)新變革，全面托管以生態(tài)雞養(yǎng)殖深加工的華茂牧業(yè)，簽署華茂雞全國獨(dú)家銷售權(quán)，并引進(jìn)自動化飼喂、智能化控制、信息化管理生產(chǎn)設(shè)備的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理模式，對種雞養(yǎng)殖、雞苗孵化、成品雞養(yǎng)殖、飼料加工、商品雞屠宰、市場營銷體系全過程管控，形成了從田間地頭到美味餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制，以產(chǎn)品品質(zhì)根基打造農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌。
西旅生態(tài)實(shí)業(yè)種雞養(yǎng)殖以定向培育、雜交選育方式，改變老幼種雞套養(yǎng)，有效提高產(chǎn)蛋率；雞苗孵化通過紅外線掃描，孵化器24小時(shí)不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)，使優(yōu)良雞苗破殼而出；成品雞養(yǎng)殖于海拔高、溫差大、無污染的秦嶺南部深山，以加入食品級食用油的高品質(zhì)專用飼料喂養(yǎng)，養(yǎng)殖出肉質(zhì)鮮美、入口勁道、綠色健康的特色生態(tài)商品雞；按照“活雞吊掛--電擊宰殺--瀝血浸燙--脫羽凈膛--沖洗預(yù)冷--計(jì)量分裝--冷藏排酸”的標(biāo)準(zhǔn)化屠宰流程，最終形成“綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)”西旅華茂雞獨(dú)有的市場標(biāo)簽。
西旅生態(tài)實(shí)業(yè)凍鮮品事業(yè)部緊跟企業(yè)發(fā)展節(jié)奏，通過品牌加持，集合優(yōu)勢資源，立足陜西市場，并新增蘭州、慶陽、新疆、內(nèi)蒙古、呼和浩特等西北市場，力爭實(shí)現(xiàn)年收入1億的新突破。下一步，西旅生態(tài)實(shí)業(yè)將聚焦市場升級邁入國際化，腳踏實(shí)地堅(jiān)守實(shí)業(yè)領(lǐng)域，穩(wěn)定價(jià)格把控力，提升市場滲透力，提高產(chǎn)品運(yùn)營力，深化擴(kuò)大與國際市場渠道拓展的精準(zhǔn)對接，加快形成供需互促、產(chǎn)銷并進(jìn)的高效運(yùn)行模式，助力公司高質(zhì)量發(fā)展新跨越。
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